Tras realizar una minuciosa investigación y seguimiento, personal de la departamental Colón de Policía instaló una parada preventiva en ingreso al camino El ensanche.
Mientras estaban apostados en la intersección del cruce de las calles 68 y 160 de Colonia Caroya, procedieron a controlar a una pickup marca Ford F-100, de color negra, con un furgón con cámara frigorífica.
Tras identificar al conductor con domicilio en esa ciudad, se le solicita la apertura del furgón y se detecta la faena de 14 media res de novillo y dos tachos de 20 litros que contenían achuras. Todo ese material cárnico era transportado sin observar la cadena de frío y sin la documentación pertinente.
Por ese motivo, se notificó al conductor sobre la falta cometida y se lo trasladó a la comisaría de Colonia Caroya donde se labraron las actuaciones contravencionales por infracción a los artículos 114 y 115. Se procedió al secuestro de 1400 kilogramos de carne, aproximadamente, cuyo valor ascendería al medio millón de pesos.
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